嗯~说点什么好呢,感觉有点小激动,第一次做出的蛋糕,没有构思没有对照,但是结果还是令人满意的,好吃,好吃,非常好吃,关键是不容易出错,简单易学。闲暇午后来一小块再配一杯下午茶,度过一个美美的下午~~
生活,有时就这么简单——
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步骤 1:
芝士蛋糕预拌粉和抹茶粉搅拌均匀,再加入鸡蛋和牛奶,用电动打蛋器先慢速打8分钟,再快速打15分钟,直到面糊光滑,3倍体积大 加入植物油和蓝莓干,搅拌均匀 加入电饭煲,按煮饭键,蒸30分钟,出炉再倒扣到油纸上。
步骤 2:
分片,分成三片,放入冰箱冷藏
步骤 3:
放入冰箱冷藏的过程中,把红心火龙果和猕猴桃切片备用
步骤 4:
将蛋糕片从冰箱拿出来,打发奶油,再涂抹蛋糕
步骤 5:
堆上一层水果,再涂上一层奶油
步骤 6:
盖上面包片,继续涂抹奶油,以此类推
步骤 7:
最上层裱花,按自己喜好摆放猕猴桃和蓝莓
步骤 8:
切片
步骤 9:
可以配上一杯咖啡,度过一个美美的下午茶噢~~