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步骤 1：
鲈鱼清洗干净，用盐，姜丝，料酒腌制十分钟，然后上锅蒸熟取出，鱼身上撒葱段，蒜片，锅烧热倒油，油冒烟时放花椒，热油取出一半浇在鱼身上，锅中剩下的油加香醋烧热，然后倒入盘中即可
葱油鲈鱼
清蒸鲈鱼
鲈鱼砂锅煲
青柠辣汁泰式蒸鲈鱼
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