作为一个100%的肉食动物
实在不能理解那些天天坚持吃素
面对扑鼻而来的炸鸡味都不动摇的人
是怎么炼成
直到那天
我在他们的饭盒里,发现了这么一道菜:
黏而不腻的糯米
钻进清脆爽口的莲藕中
渗着回味无穷的桂花香和暖胃补血的红枣甜
吃过这么够味的素食
谁还惦念油腻腻的大肉啊!
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步骤 1:
备好食材 备好所需食材。糯米提前泡上一夜。
步骤 2:
处理莲藕 将莲藕去皮,从一头切开一片。把泡好的糯米塞入莲藕中,塞满,用牙签把切下来的那一片固定好。
步骤 3:
入锅煮熟 将莲藕放入锅中,放入几颗红枣,倒入没过藕的水,放入一勺红糖、一勺冰糖。大火煮1个小时。
步骤 4:
成品切片 将煮好的莲藕捞出晾凉片刻,均匀切片,撒上适量糖桂花,即可食用。