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简单的寿司（附寿司醋）收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 米饭 适量
- 寿司 8张
- 黄瓜 一根
- 胡萝卜 一根
- 香肠 两根
- 盐 一小勺
- 白醋 半小碗
- 糖 五小勺
- 沙拉酱 适量
- 鸡蛋 两个
简单的寿司（附寿司醋）的做法步骤
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步骤 1：
用平底锅摊两个鸡蛋饼，切条。
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步骤 2：
黄瓜去皮切条，香肠切条，胡萝卜焯水切条。
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步骤 3：
提前煮好放凉的米饭，（煮米饭的时候在大米里加少量糯米会更好吃）米饭里加入寿司醋，寿司醋做法：盐、糖、白醋1:5:10，调均匀，也可以微波炉加热一下促进盐糖融化。铺好卷帘，放寿司海苔，铺米饭，再放黄瓜、香肠、鸡蛋条、胡萝卜，再涂点沙拉酱
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步骤 4：
寿司海苔有纹路这面朝底下，密的条纹是横的，和卷帘平行，这样卷米饭的时候海苔不会断裂。
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步骤 5：
卷好，用锋利的菜刀切段，为了切得美观，每切一刀洗一下刀，防止米饭粘在刀上，切得不整齐。
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步骤 6：
装盘开吃。
