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辣椒炒鱿鱼收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 鱿鱼 3条
- 植物油 2勺
- 盐 1勺
- 生抽 少许
- 青椒 250g
- 姜，蒜、小辣椒 适量
- 辣椒酱 一小勺
- 花椒油 适量
辣椒炒鱿鱼的做法步骤
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步骤 1：
鱿鱼洗干净切块，放入锅里抄水至微卷快速捞出（我这在买鱿鱼那里叫他帮忙切好拿回家洗洗就去好了
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步骤 2：
辣椒切块，切丝也可以随个人，生姜切丝
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步骤 3：
辣椒大蒜切碎
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步骤 4：
锅里放油，油热放入蒜姜小辣椒和辣椒酱炒香
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步骤 5：
放入青椒炒至断生
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步骤 6：
到入鱿鱼加盐生抽翻炒1分钟淋上香油出锅
小贴士
鱿鱼抄水和炒时不易过久，要快速，不然老老不好吃，咬不动
