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步骤 1:
面粉用水和开加入鸡蛋,色拉油搅拌至没有疙瘩,加入半碗水拌匀,使面糊变稀(如果还有面疙瘩,过滤一下就行,这样饼皮会更光滑)
步骤 2:
平底锅加热,倒入面糊,铺满整个锅即可,薄薄的一层,待一面金黄反面再热一分钟即可
步骤 3:
关掉火,饼皮上抹上番茄酱,放黄瓜,火腿,奶酪,肉松,挤上沙拉酱
步骤 4:
卷起入盘即可!香香的鸡蛋饼就好了,很松软哦!
水也可用牛奶代替,这样饼会更加香浓!喜欢吃甜的可以不用放盐,放点糖就行!大家可以试试哦!宝宝作为早餐最合适不过了,简单又好吃!