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步骤 1:
香菇、胡萝卜、白萝卜切片,姜一小块压扁
步骤 2:
大肉丸子、油炸豆腐切片,这两样是冰箱里的各一份式冷冻的食材
步骤 3:
豆芽洗净,泡发黑木耳清洗干净,白菜叶撕小块,香菜、蒜苗洗净切段
步骤 4:
红薯粉条用温水泡软
步骤 5:
胡萝卜、白萝卜片先煮十分钟捞出
步骤 6:
锅中加水烧开,加入虾皮、姜熬煮十分钟,滤出虾皮姜留汁再倒入锅中。
步骤 7:
分别加入白菜、香菇、白萝卜、胡萝卜、黑木耳、红薯粉条、豆芽、大肉丸子、油炸豆腐片炖煮十分钟
步骤 8:
加入盐、鸡汁以及鸡蛋、小葱、蒜苗、香菜就好了,可以上桌了
步骤 9:
成品是这样的
步骤 10:
开饭了!