乌鸡炖汤的做法步骤

• 步骤 1：

  乌鸡洗净切块大块;

• 步骤 2：

  清水煮沸，放入乌鸡块，汆烫，清除血污；

• 步骤 3：

  捞出鸡块，放入陶瓷盅，再把洗净的；百合洗净泡软，枸杞、红枣、黄氏洗净，一起；

• 步骤 4：

  隔水放入锅中，炖2小时；

• 步骤 5：

  炖好后，放盐拌均即可；