乌鸡炖汤 by sourcehe - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 98270 收藏 3692 时间 1小时以上切墩(初级)

1.乌鸡选择山地老鸡瘦的油少，好吃；
2.百合我用干百合，需要泡软，生百合洗净即可；
3.炖的时间要比煲汤的时间长；

sourcehe 2016年11月07日发布

汤，在广东家家户户会下厨的都会煲汤，很多人第一道学会的菜也是汤。当然我学的第一道也是炖汤，其实汤可简单可复杂，可肉可素，但是要好喝又营养，还不能高热量，那就难了。今天用瓷炖乌鸡汤，冬天喝乌鸡可以补益气适合怕冷的人。

热门菜谱