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步骤 1:
瘦肉和猪肝切成片,平菇洗干净后撕成片。
步骤 2:
猪肉和猪肝用生粉和油腌制10分钟。
步骤 3:
生姜加1000ml的水煮开后,将贡丸、平菇、胡椒粉倒入大约煮5分钟,看到平菇煮软就行了。
步骤 4:
将猪肉和猪肝用筷子夹入汤中,不要搅动。
步骤 5:
煮熟后调味,倒入汤盘里,撒上葱花即可。
不喜欢贡丸可以用其它的丸子代替也行,味道很鲜美哦!没有榄橄油用其它油也可以。
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