黑芝麻吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  将除了黄油外的所有材料放入面包机内，揉面10分钟后加入黄油，继续和面20分钟

• 步骤 2：

  揉出手套膜

• 步骤 3：

  然后取出，放入盆中进行第一次发酵

• 步骤 4：

  现在冬天，我大概发酵了2个多小时。面团表面光滑，食指粘上面粉在中间戳个洞洞，洞洞周围无塌陷，无回缩，这样的面团就是发酵好的状态了

• 步骤 5：

  将发酵好的面团取出，排气

• 步骤 6：

  平均分成3份，揉圆，盖上保鲜膜醒发10分钟左右

• 步骤 7：

  取一个面团，擀成牛舌状

• 步骤 8：

  从下往上卷起来

• 步骤 9：

  上一步卷好的面团接口朝下，再次擀成牛舌状

• 步骤 10：

  从下往上卷起来

• 步骤 11：

  依次做好三个面卷，放入吐司模内，放到不通电的烤箱内，在放一盆热水，进行二次发酵

• 步骤 12：

  面团发酵8、9分满，盖上吐司模具盖。放入提前预热好175度的烤箱内，烤40分钟。

• 步骤 13：

  黑芝麻吐司就做好了

• 步骤 14：

  涂上一些果酱，更加美味哦