蟹肉大馄饨的做法步骤

• 步骤 1：

  大闸蟹洗净，蒸熟。

• 步骤 2：

  剥壳取肉，1：1的肉馅。

• 步骤 3：

  搅拌均匀，加少量盐、生抽。

• 步骤 4：

  馄饨皮里塞进肉馅，包好后的馄饨可以放冰箱冷冻。

• 步骤 5：

  汤料按自己的口味调好，在馄饨上撒上干子丝、葱花（不必放鲜酱），一碗鲜鲜美美滴蟹肉大馄饨就到口啦！