川贝陈皮柠檬膏

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川贝陈皮柠檬膏收藏

浏览 185655 收藏 198 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 青柠檬 500g
  • 黄冰糖 1000g
  • 陈皮 20g
  • 川贝 50g

小贴士

1、切记!全程无水!
2、隔水炖期间,可以关火,凉一些时凉拌一下没有融化黄冰糖!因为十二小时以后晾凉了,会发现盅底一层没有融化的冰糖!
3、也可以把黄冰糖搅碎用,一层黄冰糖一层柠檬片的铺在炖盅里,这样避免搅拌喽。

佳小厨爱美味 2016年11月08日发布
四川的野生川贝止咳平喘功效最棒,对咽炎也有治疗的功效!
想为妈妈做些保健功效的润肺止咳的饮品,开始尝试在业余时间做私房,这道川贝陈皮柠檬膏是经过认真筛选,选出功效上中等的川贝,皮薄的青柠檬和结晶的黄糖,当然陈皮也不可少;比起做秋梨膏要简单,但耗时十二小时。晾凉了以后会给你惊喜的!
小伙伴们,跟我一起尝试做起来吧!
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