“
我一点都不遗憾
没有在最好的时光遇到你
因为遇到你之后
最好的时光才开始
”
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土豆烧排骨收藏
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时间 30–60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 排骨 一斤
- 土豆 三个
- 食用油 适量
- 干辣椒 两个
- 老抽 适量
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 生姜 一小块
- 葱片 5瓣
- 花椒 10粒
- 料酒 适量
土豆烧排骨的做法步骤
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步骤 1：
准备食材
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步骤 2：
过冷水焯
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步骤 3：
热油锅，先炒香姜葱花椒
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步骤 4：
炒3至5分钟，如图～
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步骤 5：
然后放入料酒～蚝油～老抽～生抽～因为酱油有咸度，就不用放盐啦～放入适量的水，超过肉与土豆～
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步骤 6：
待汤收干后～dang～dang～dang～dang～可以开动啦～
小贴士
排骨一定要用热水煮一下喔～
