厚蛋烧的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸡蛋打入碗中，火腿切成小粒，香菜切碎备用

• 步骤 2：

  将香菜火腿加入到鸡蛋液中，适量加少许牛奶或水，将蛋液搅拌均匀。（牛奶的多少决定蛋饼的绵密程度，酌量添加即可）

• 步骤 3：

  平底不粘锅加入少量底油，舀一勺蛋液均匀摊开

• 步骤 4：

  小火烧至蛋液微微凝固，挤入适量的萨拉酱

• 步骤 5：

  将蛋饼卷起，防置在一侧

• 步骤 6：

  再次舀入一勺蛋液均匀摊开

• 步骤 7：

  烧至蛋液微微凝固再次挤入适量沙拉酱，将蛋饼从防置蛋饼的一侧卷起防置在另一侧，重复以上操作，直到蛋液完全用完为止

• 步骤 8：

  将所有蛋液用完，将最后一个蛋饼卷起

• 步骤 9：

  切成小块装盘

• 步骤 10：

  香味浓郁，很美味哦