青菜炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  小青菜去跟洗干净

• 步骤 2：

  鸡蛋洗净蛋壳后，磕进碗里

• 步骤 3：

  鸡蛋加入一勺温开水，一点点盐，用筷子搅拌均匀。

• 步骤 4：

  起油锅，油温五成热时放入鸡蛋液，马上开小火，鸡蛋液半凝固时用锅铲炒散。

• 步骤 5：

  锅里炒过鸡蛋还剩不少油，直接拿来爆香葱花干辣椒

• 步骤 6：

  放入小青菜翻炒

• 步骤 7：

  加入盐、五香粉、鸡精、耗油进行调味翻炒

• 步骤 8：

  青菜8分熟倒入炒好的鸡蛋简单翻炒一下就可以出锅

• 步骤 9：

  颜色漂亮，味道清淡，很好吃

• 步骤 10：

  我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~