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步骤 1:
减去虾须挑掉虾线,洗干净控水备用
步骤 2:
姜切丝,蒜切片,干辣椒剪成段
步骤 3:
冷锅冷油,放花椒粒姜丝和蒜片满满炒出香味,然后调到小火倒入干辣椒继续满满炒出香味
步骤 4:
炒香后倒入虾,放盐,酱油,糖,鸡精炒至虾全部变红开大火爆炒2分钟就好了!
步骤 5:
当当当!当~好了!麻麻辣辣可好吃了……过瘾吖!~
炒调料的时候一定要小火,切记切记
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