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步骤 1:
青辣椒洗净待用。
步骤 2:
肉丝加料酒,酱油,盐,五香粉,淀粉拌均匀腌制20分钟
步骤 3:
青辣椒去籽切好备用
步骤 4:
起油锅,放蒜片炒香,倒入腌好的肉丝
步骤 5:
炒几分钟再放入切好的青辣椒翻炒,加少许盐,肉在腌制时已经放盐了
步骤 6:
出锅前加蔬之鲜。
肉丝是买的时候就洗过切好的,腌制的时候加点淀粉,这样炒出来不会干
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