萝卜粉丝疙瘩汤的做法步骤

• 步骤 1：

  萝卜削皮泡盐水

• 步骤 2：

  粉丝用温水泡开

• 步骤 3：

  海米温水泡开

• 步骤 4：

  不敢用刨丝器，怕削到手

• 步骤 5：

  萝卜丝成品

• 步骤 6：

  取半碗面粉，用滴水的速度滴到面粉里，边滴边晃面粉，晃成比较干燥的小面团，水不可以太多

• 步骤 7：

  锅里放油，放入一半葱花爆香，倒入萝卜丝翻炒，加盐，翻炒至萝卜丝发黄变软，加入火腿（可不加）继续翻炒，再加入半锅凉水，大火煮沸

• 步骤 8：

  煮沸萝卜汤后三分钟倒入小面团，稍后放入粉丝，再次煮沸后打入鸡蛋，中火煮三分钟左右鸡蛋熟了就可以出锅啦！

• 步骤 9：

  初冬的晚上喝萝卜疙瘩汤，暖胃健脾又顺气呦