蝴蝶小馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  材料全部放进盆内，先用筷子搅拌均均，再用手揉成光滑的面团。

• 步骤 2：

  盖保鲜膜发酵。

• 步骤 3：

  面团发酵到2倍大，取出。

• 步骤 4：

  均匀的分割成小剂子，大小随意。

• 步骤 5：

  取一个小剂子搓成长条。

• 步骤 6：

  两头向中间卷。

• 步骤 7：

  中间部分弯向自己身侧。

• 步骤 8：

  用筷子向两个圆圈中间夹一下。

• 步骤 9：

  再用剪子把中间剪开，就是小蝴蝶的两个触角。

• 步骤 10：

  一个漂亮的小蝴蝶就做好了。

• 步骤 11：

  其他依次做好，装入笼屉。

• 步骤 12：

  醒发20分钟后，小蝴蝶长胖了许多。开火，大火足气，蒸12分钟即可（根据大小调整时间）。