红酒烧虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  把虾清洗干净。

• 步骤 2：

  去壳和虾线清洗干净。

• 步骤 3：

  锅里倒入橄榄油。

• 步骤 4：

  放入虾仁，两面稍微煎一下，注意时间过长，虾仁老了就不好吃了。

• 步骤 5：

  加入适量的红酒、海盐、黑胡椒和一点酱油大火烧开收汁。

• 步骤 6：

  生菜洗干净切丝码盘。

• 步骤 7：

  豌豆煮熟，加一点水用料理机打成泥。

• 步骤 8：

  烧好的虾仁摆在生菜上面，旁边用豌豆泥装饰。

• 步骤 9：

  圣女果切成四瓣，不要切断，装饰一下。

• 步骤 10：

  搭配一杯红酒，浪漫的晚餐。

• 步骤 11：

  成品

• 步骤 12：

  成品图。