咖喱牛腩的做法步骤

• 步骤 1：

  先将牛腩洗净切块后，放入沸水中去掉血水。

• 步骤 2：

  将萝卜，土豆切块与牛腩放入高压锅中加水，水大差不多约淹没过食材即可，无需过多以免影响后期咖喱的粘稠度。

• 步骤 3：

  煮到高压锅响起，小火继续响个30分钟拿起，放水龙头下冷水冲刷高压锅降温降压后开盖。

• 步骤 4：

  接下来就可以乱来了哈哈哈，倒入咖喱，巧克力与椰浆，小火不停地搅拌避免沾锅底糊掉。

• 步骤 5：

  直至咖喱呈现粘稠状既可，若是许久未粘稠，就加入适量的芡汁，然后美味的咖喱就完成啦。