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步骤 1:
将黄油常温软化,加入糖粉,用橡皮刮刀搅拌均匀后,用电动打蛋器将其打至松发。
步骤 2:
将全蛋液分次少量加入打发的黄油中。
步骤 3:
再加入一半的牛奶和筛入一半的低粉,搅拌均匀后再加入余下的牛奶,低粉和奶粉
步骤 4:
用刮刀搅拌将其和成面团,用手滚圆,包入保鲜膜中放冰箱冷藏20-30分钟。
步骤 5:
擀成0.5cm厚的面皮,用模具按压。
步骤 6:
整齐地放到垫有油纸的烤盘上。
步骤 7:
另一种没有模具的盆友,可以自己用刮刀做出三角形的样子。
步骤 8:
如图,摆放到烤盘上。
步骤 9:
将饼干放入预热好的烤箱,170度15分钟即可
步骤 10:
此时可以做糖霜,糖霜粉加水,100g糖霜粉我总共加了15g的温水。搅拌均匀装入裱花袋。用的是8齿花嘴。
步骤 11:
把圣诞树反过来裱花。
步骤 12:
换一个花嘴,圆孔3号花嘴,如图装饰,最后撒上糖珠。
步骤 13:
如图装饰,最后撒上糖珠。
步骤 14:
成品图
步骤 15:
成品图
1.此量 一共可以裱3棵大树,和8棵小树。
2.裱好后需要马上撒上糖珠,因为很粘稠很容易干。