多果酵素的做法步骤

• 步骤 1：

  准备新鲜水果（木瓜和猕猴桃要选生点的，其他水果最好也不要太熟的）

• 步骤 2：

  去皮

• 步骤 3：

  去皮，火龙果不要像吃的时候把外皮全剥掉，用刀削成图片这样

• 步骤 4：

  木瓜切开去籽

• 步骤 5：

  剥开果肉

• 步骤 6：

  切片摆放在容器中，摆放时把水分少的水果放下面，多汁的水果放上面

• 步骤 7：

  切片摆放，切薄一些

• 步骤 8：

  两、三层水果加一层冰糖

• 步骤 9：

  最顶层必须用柠檬封，然后上面放一层厚厚的冰糖

• 步骤 10：

  水果和冰糖的比例是1:1，装到容器的八分满即可。像我的这些食材做了这跑罐。特别注意:容器以及所用刀具必须无水无油，都用白酒擦一遍，制作过程要经常用白酒擦试消毒刀具及菜板。