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步骤 1：
鸡斩小件，栗子去壳去皮，洗净；
步骤 2：
热锅热油放入姜片、洋葱炒至软身、微黄；
步骤 3：
加入鸡块炒至外层脱生，洒酒翻炒；
步骤 4：
加入黄豆酱、糖、老抽、栗子翻炒；
步骤 5：
色泽与香味适当时加入热水，转小火焖45分钟，大火收汁。
广州人都喜欢吃的栗子焖鸡
栗子巴斯克蛋糕 焦糖外壳 浓郁芝士 飘飘
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栗子焖鸡￨汁浓味郁、软糯入味
焦糖海盐栗子泥 一口下去就是整个秋天
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