砂锅萝卜排骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  买回来的排骨用热水洗净

• 步骤 2：

  洗好的排骨放入砂锅，倒入比排骨多出一倍的水

• 步骤 3：

  放入姜，料酒，醋，开大火煮

• 步骤 4：

  煮的同时把白萝卜洗净切块，待用

• 步骤 5：

  待砂锅水开了，煮一会，用漏勺撇去浮沫，这样汤会更清澈。然后加两勺盐盖上盖子用小火煮一个小时

• 步骤 6：

  一小时后加入萝卜，继续中火煮至萝卜软烂

• 步骤 7：

  煮好后，加香菜就可以关火，香喷喷的砂锅萝卜排骨汤就完成了，不用放味精一样很鲜美！