田字格沙拉吐司片的做法步骤

• 步骤 1：

  土司片若干、鸡蛋至少两个、沙拉部分随意你口味定（我用的小番茄、苹果、玉米，家里也没其他颜色好看的水果了就这样了）下图是手机拍的，会有些色差。

• 步骤 2：

  无油、无水的干净容器里进行蛋清和蛋黄的分离。

• 步骤 3：

  最好是用电动的打蛋器，因为比较省力嘛。把蛋清加少许白糖打发。

• 步骤 4：

  打发到成膏状，出现的尖头不轻易消失。

• 步骤 5：

  烤盘里铺上锡纸，把面包片摆放整齐。

• 步骤 6：

  刚刚打好的蛋清，放进裱花袋，在土司片上挤出田字格形状，其实这个形状怎么样都可以。

• 步骤 7：

  放进烤箱、中层、160度、10分钟。不用跟我的时间温度完全一样，每个烤箱都有它的脾气，注意看土司的颜色，及时关闭。

• 步骤 8：

  时间到立马上炉，孩子叫我，耽误的一点时间，等我再把土司出炉时，烤箱的余温已经让它颜色变深了，有的地方糊了。。。

• 步骤 9：

  剩下的蛋白霜，挤出在田字格里，开始做沙拉放上玉米粒，其实可以别多点。

• 步骤 10：

  放上切开的小番茄、淋上蓝莓酱。

• 步骤 11：

  又放了点小苹果碎

• 步骤 12：

  最后少量炼奶，完工。