蛋黄焗带鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  带鱼、葱姜、辣椒洗净，辅料切末。

• 步骤 2：

  带鱼切段，且在鱼肉上切开一刀

• 步骤 3：

  咸鸭蛋取蛋液，加入辅料末，搅拌均匀成料汁

• 步骤 4：

  放入带鱼块，腌渍12小时让其入味

• 步骤 5：

  将带鱼块放入料理盒中

• 步骤 6：

  咸蛋黄切小块，码放在鱼块上，上盖后放入微波炉里丁3分钟。即可。