猪肉烩酸菜的做法步骤

• 步骤 1：

  好酸菜，就是我们内蒙古乌海市海南区巴音陶亥。

• 步骤 2：

  放油把过刀的肉放锅里炒。（肉必须厚一点。）

• 步骤 3：

  把肉炒干一些。放入葱花，调料等。

• 步骤 4：

  放入酱油。

• 步骤 5：

  酸菜过刀后必须用水多过几遍。

• 步骤 6：

  加好水后，放入酸菜。（水多点，多让把酸菜熬熬。）

• 步骤 7：

  等水快干的时候，放入土豆。（最后等水干了，土豆兰了就可以出锅了，爱吃葱的朋友可以等土豆兰了时放一些葱沫。）