“轻食”讲究营养均衡，口感丰富。
用简单却有创意的方式，烹饪营养却不负担的美食，是大多数人的夙愿。
今天我们就用剩饭吃出层次感~~~
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27期 肉丝圆葱饭千岛酱生菜包 ~收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 剩饭（偏硬一些的较好） 1碗
- 瘦肉丝 50g
- 小米椒 2个
- 圆葱 少半个
- 生抽* 适量
- 盐* 适量
- 油* 适量
- 十三香* 适量
- 生粉*（能否叫肉变嫩，不要不放） 适量
- 姜丝 适量
- 丘比千岛酱 1碟
- 生菜 1棵
27期 肉丝圆葱饭千岛酱生菜包 ~的做法步骤
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步骤 1：
肉丝。可以是鸡肉，牛肉或猪肉等等你喜欢的，不被局限。 肉丝过一次请水，去除血渍。
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步骤 2：
控干水分，放入带有星号的调料。
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步骤 3：
顺着一个方向搅拌，叫所有调料包裹住肉丝。 多搅拌一会至肉发粘最好。
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步骤 4：
姜切丝，小米椒切碎，圆葱切丝。
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步骤 5：
放入肉碗，在搅拌均匀。
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步骤 6：
剩饭平补到碗中。
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步骤 7：
把调味好的肉丝圆葱放入米饭之上。
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步骤 8：
放入蒸锅，开锅中火10分钟即可。 等出锅的同时清洗一颗生菜。 盛出一碟千岛酱备用。
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步骤 9：
好了，时间到。
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步骤 10：
用生菜放入丘比千岛酱，在放入肉丝圆葱饭。 那口感不多说，相当有层次。吃一下你就知道了~~~
