爆炒羊肉的做法步骤

• 步骤 1：

  调料里面还有小米辣段

• 步骤 2：

  泡辣椒、泡姜丝

• 步骤 3：

  羊肉切片，用蛋清、料酒腌制

• 步骤 4：

  小葱

• 步骤 5：

  热油爆炒调料及羊肉，爆出香味

• 步骤 6：

  熟了以后放葱段，放些许鸡精起锅。