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海鲜干锅北极虾收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 北极虾 200g
- 海螺 100g
- 藕 100g
- 北极贝 50g
- 木耳 30g
- 竹笋 60g
- 西兰花 30g
- 红彩椒 20g
- 干辣椒 5g
- 豆瓣酱 10g
- 小茴香 1g
- 筚拨 1g
- 砂仁 2g
- 豆蔻 2g
- 花椒 3g
- 麻椒 3g
- 葱姜蒜 各2g
- 生抽 8g
- 熟芝麻 4g
- 白糖 5g
- 油 100g
海鲜干锅北极虾的做法步骤
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步骤 1：
热油，炸藕片和竹笋条、
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步骤 2：
炸好的藕片和竹笋条装盘备用。
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步骤 3：
锅中放入香料和豆瓣酱葱姜蒜炒出香味红油。
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步骤 4：
放糖提鲜 。
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步骤 5：
加入北极虾、海螺、藕、北极贝、木耳、竹笋、西兰花、红彩椒翻炒。
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步骤 6：
加入糖胡椒粉料酒调味。
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步骤 7：
这一大锅！您就过瘾滴吃吧！
