简易新手版黑椒牛排，吃了变大力！--威厨艺的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材：洋葱、蒜头切碎

• 步骤 2：

  牛肉表面撒少许红酒和黑椒粉，两面抹匀，腌制40分钟

• 步骤 3：

  热油锅中放入牛排，慢火煎至你想要的成熟度

• 步骤 4：

  牛排装盘，锅中余油把蒜头和洋葱碎爆香

• 步骤 5：

  加入清水煮开，放几滴酒、盐和黑椒粉调味，慢慢炒匀成稠汁状

• 步骤 6：

  熬好的黑椒汁淋到牛排上即可