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步骤 1:
为减少烤制时间,受热均匀,现将板栗沿纹路划十字架后,放入水中煮15分钟。
步骤 2:
将煮过的板栗晾干并均匀抹上食用油,放入烤箱200℃烤15分钟。途中不断翻看,决定是否翻面。
步骤 3:
将蜂蜜图上板栗继续烤制2min。
步骤 4:
最后收尾工作,再撒上砂糖烤5分钟,途中注意火候,可能不需要那么长的时间。
步骤 5:
最后,成品。
其实,烤制时间需要各自把控,为了避免半生不熟,个人建议先用水煮后再烤;至于最后撒不撒白糖也是个人喜好。