带有米饭的吐司,你吃过吗?口感甜韧,唇齿留香让人欲罢不能。
在网上看到一款同类型的吐司,觉得很新奇,应该会很好吃,就自己尝试着做了出来,经历了九九八十一难,总算做得有点像样了。现在码出方子分享给大家,值得一试的吐司哦~
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1.材料表中的牛奶要预留20克出来,因为面粉、环境的不同影响面团的吸水性;
2.手套膜是做吐司的关键,所以尽量要把面团都到有完全拓展,能拉出坚韧的薄膜;
3.一次发酵后,手指沾面粉中间戳个洞,不回缩就是已发好;
4.烤箱的温度、烘烤时间仅供参考,请根据自身具体情况调整。