超简单鱼头豆腐汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，䓤段，蒜，姜切片备用

• 步骤 2：

  豆腐两块

• 步骤 3：

  鱼头半个

• 步骤 4：

  锅烧热，倒油，姜蒜葱段下锅

• 步骤 5：

  鱼头煎制2面金黄，煎的时候两面各撒点盐

• 步骤 6：

  后加入水没过鱼头，将豆腐切小块绕鱼头一圈放入，盖上大火煮15分钟左右

• 步骤 7：

  待汤煮及奶白色后加入适量味精调味，放少许料酒后，撒上葱花就可出锅了