微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
五花肉洗干净切片,用胡椒粉、生抽、盐、蒜头腌制;
步骤 2:
可以用筷子拌匀,但是个人建议用手抓;
步骤 3:
抓匀后,放置20分钟,腌制入味;
步骤 4:
马苏里拉芝士切小粒备用;
步骤 5:
准备好剩饭;
步骤 6:
打入一个生鸡蛋;
步骤 7:
把蛋液均匀裹到米粒上,这就是金包银;
步骤 8:
再把切粒的马苏里拉拌入米饭中,备用;
步骤 9:
电烤盘通电后,调中高档的火力,预热好后刷上花生油;
步骤 10:
腌制好的五花肉均匀铺在烤盘右边有凹凸的位置;
步骤 11:
左边平的位置放入米饭,铺平,均匀受热;
步骤 12:
用筷子或者硅胶铲翻拌,马苏里拉开始融化、拉丝,炒好后,肉也烤好即可以盛起来了。
步骤 13:
丰盛的一餐做好了
步骤 14:
炒好的米饭要趁热吃~拉丝的哦!
步骤 15:
来一口来一口
步骤 16:
经过腌制的五花肉,煎烤后非常香
步骤 17:
就这样,一口一包吃着,不知不觉就吃多~
1.五花肉事先用手抓匀先腌制好肉更入味;
2.马苏里拉芝士是带咸味的,因为吃的时候还包入五花肉、泡菜,所以不需要再加盐炒;
3.电烤盘右边凸起的纹路可以帮助烤肉流掉多余的油脂,吃起来更健康;
4.因为烤盘是不粘的,所以只需要一点油就可以完成烹饪。