杏鲍菇炒肉

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杏鲍菇炒肉收藏

浏览 50131 收藏 123 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 杏鲍菇 2-4个
  • 五花肉 30g
  • 适量
  • 2瓣
  • 酱油 适量
  • 生粉,盐,鸡精 适量
  • 胡萝卜 适量

小贴士

杏鲍菇翻炒的时候一定要中火。杏鲍菇本身在炒制过程中会出一点水,所以耐心的慢慢炒,如果看它干干的就加水,炒好了水就太多了。口感就不好了。

y花开荼靡y 2016年11月12日发布
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质, 杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。 但需要注意得是,杏鲍菇为动风食物,过敏者勿食。
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