香葱蛋黄酱是组长最爱的酱汁之一。
这款轻食,炸藕的酥脆食感和香葱蛋黄酱的绵密口感完美融合,操作简单回味悠长
btw章鱼小丸子的酱油蛋黄酱也很赞
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步骤 1:
主材合集,藕片切薄一点容易炸脆
步骤 2:
炸藕的面糊,配方辣椒粉,五香粉,少许。面粉生粉各半,少量水。稠一点容易上浆。
步骤 3:
藕片小火炸至两面酥脆
步骤 4:
制作香葱蛋黄酱。蛋黄酱和切好的嫩葱搅拌均匀。
步骤 5:
摆盘。吃时蘸酱。
步骤 6:
不介意的话,用手来也可以哦