菜干蚝豉粉葛瘦肉汤（广东汤） by 冰冰millierong - 菜谱

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浏览 47017 收藏 29 时间 10-30分钟切墩(初级)

有的朋友问为什么碗里只有汤，不见其他的食材？原因一：懒惰，闲麻烦，一般是先生负责装汤。原因二：广东人家庭大多数的汤渣是不吃的，只喝汤，所以即便是装了也是最终扔掉，有些汤除外，比如花胶、鲍鱼、燕窝等。

冰冰millierong 2016年11月15日发布

该汤具有清热解肌降糖，清肝降压降脂之品。汤中猪瘦肉性味甘平，能滋阴润燥。粉葛又叫甘葛、葛根，性味甘辛凉，功能清胃热生津止渴，解肌热滋润筋脉。

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