肉松炼乳面包的做法步骤

• 步骤 1：

  材料图

• 步骤 2：

  面粉中间挖一个小洞放入酵母，再用面粉盖住。

• 步骤 3：

  除肉松和黄油外其它材料放入厨师机桶揉面。

• 步骤 4：

  揉到能拉开薄膜。

• 步骤 5：

  加入软化好的黄油继续揉面。

• 步骤 6：

  揉到能拉开薄膜，破洞光滑即可。

• 步骤 7：

  放入保鲜盒里盖上盖子发酵至两倍大。

• 步骤 8：

  涂抹材料的黄油要先软化好，再加入炼乳搅匀即可。

• 步骤 9：

  发酵好的面团取出排气并擀成大片，抹上黄油炼乳糊。

• 步骤 10：

  撒上适量肉松

• 步骤 11：

  折叠起来

• 步骤 12：

  再稍稍擀开，抹上黄油炼乳糊。

• 步骤 13：

  用刀切开，数量最好是双数。

• 步骤 14：

  每两条叠一起。

• 步骤 15：

  再切小块。

• 步骤 16：

  切面向上放入模具中（模具可涂一层薄薄的黄油防沾），放入烤箱发酵。

• 步骤 17：

  发至两倍大后在上面再抹上一层黄油炼乳糊。放入已经180度预热好的烤箱烤18分钟。

• 步骤 18：

  出炉稍微晾凉再脱膜。

• 步骤 19：

  味道非常好。

• 步骤 20：

  看这面包组织就知道到底有多软。

• 步骤 21：

  我能一下子吃十片以上。