蔓越莓磅蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  黄由软化后，与绵白糖一起放入容器

• 步骤 2：

  开打蛋器最高档，打约5分钟，至黄油发白且体积蓬松

• 步骤 3：

  分4次加入蛋液，每次加入后，都用最高档打发1至2分钟，打至融合顺滑

• 步骤 4：

  低粉和泡打粉提前一起过筛了遍。再筛入容器，用2点至8点方向翻拌，至无干粉，顺滑状态

• 步骤 5：

  入模具，8分满，两头高中间低

• 步骤 6：

  充分预热烤箱，中层，上下温度相同，160度30分钟后转170度10分钟 出炉后，脱模晾凉，放保鲜盒冷藏回油后食用

• 步骤 7：

  大概20多分钟

• 步骤 8：

  待出炉

• 步骤 9：

  成品1

• 步骤 10：

  成品2