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步骤 1：
带鱼洗净、切段，葱、小米椒切末，蒜捣泥；
步骤 2：
蒜泥、葱末、辣椒末混合调味料；
步骤 3：
热锅热油放入姜片，爆香煎带鱼至全熟、两面金黄；
步骤 4：
带鱼盛出，浇上准备好的蒜香汁。
清蒸带鱼
酥焖带鱼
法式香蒜烤带鱼
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红烧带鱼
糖醋带鱼
雪里蕻烧带鱼
免油炸，外酥里嫩的香烤带鱼
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