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猪肉大葱馅儿包子收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 五花肉 500g
- 大葱 3只
- 姜末 100g
- 盐 15g
- 蚝油 15g
- 糖10g
- 老抽10g
- 味精 10g
- 面粉1000g
- 安琪酵母粉 10g
猪肉大葱馅儿包子的做法步骤
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步骤 1：
面粉加酵母粉用温水和匀，等待起发！
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步骤 2：
加入所有调料，并慢慢加水约200毫升，就像泻麻酱一样和匀起劲儿！放到冰箱里半小时，包时方便！
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步骤 3：
包好后二次醒发20分钟！
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步骤 4：
上锅，开锅后蒸10分钟，关火后等待2分钟再揭锅盖！
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步骤 5：
白白胖胖的大包子
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步骤 6：
这是一个大肉丸呀，吃得超级过瘾！
