芒果大虾沙拉的做法步骤

• 步骤 1：

  大虾去壳留尾去虾线后，倒入适量料酒腌制15分钟去腥

• 步骤 2：

  芒果切块、紫甘蓝切丝

• 步骤 3：

  把切下来的不好看的芒果块和 芒果核上的边角料切下来打成果泥

• 步骤 4：

  芒果泥中加入4勺丘比甜味沙拉酱拌匀，做成芒果沙拉酱

• 步骤 5：

  将腌制好的大虾煮熟，煮熟后捞出沥干水分

• 步骤 6：

  将洗干净的生菜、苦苣和芒果、紫甘蓝、大虾放入盆中，倒入芒果沙拉酱拌匀

• 步骤 7：

  最后滴上几滴柠檬汁增加风味

• 步骤 8：

  盛出装盘，虾仁和蔬菜上满满的包裹着芒果泥沙拉酱，沙拉甜酱与果泥融合成怡口的果香酸甜味道。

• 步骤 9：

  一口咬下去感受这份果香的Q弹虾仁。