28期 饺子皮葱花鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  小葱叶洗净，稍微摔摔水，也不用控的太干，有点水会叫饺子皮更软。

• 步骤 2：

  顶刀切末

• 步骤 3：

  放入一点盐，在放一点十三香。

• 步骤 4：

  拌均匀备用。

• 步骤 5：

  准备出来饺子皮，1个饼我用了4张，饼的厚薄一个人吃一个正好。

• 步骤 6：

  饺子皮抹上油，放上调味好的小葱叶。

• 步骤 7：

  落在一起，最后一张不抹油，不放小葱叶。

• 步骤 8：

  用手先按一按，在擀开。 两面擀，否者饺子皮会不均匀。会一面大一面小。 另外擀的时候油会渗透出来可以垫上一点手粉。

• 步骤 9：

  锅烧热，刷上一层油。

• 步骤 10：

  用小火来烙饼。

• 步骤 11：

  饼看上去有些透明了，翻面。 打一个鸡蛋上去。

• 步骤 12：

  在凝固前可以选择性的放点芝麻什么的。都放完，在翻个面鸡蛋煎熟就好了。

• 步骤 13：

  没有鸡蛋的面朝上，放一叶生菜在放上丘比千岛酱就好了。 当然也可以煎一片培根或里脊放入就更味道足了。

• 步骤 14：

  为了好吃放的太多，吃的正嗨的时候掉了一身~

• 步骤 15：

  很快手的，而且一次可以多做一点到第十步，用保鲜膜隔开冷冻。下次煎一下就好。

• 步骤 16：

  最开始的时候是用剩下的饺子皮做，现在会在周末专门为它和面，多做出来一些，冷冻起来做早点吃。

• 步骤 17：

  要不要试试呀~~