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奶油牛肝菌培根通心粉收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 盐 适量
- 通心粉 250（两人份）
- 牛肝菌（干） 一小把
- 淡奶油 150克
- 黄油 一小块
- 牛奶 150克
- 橄榄油 少许
- 黑胡椒粒 看个人喜好
- 马苏里拉奶酪 少许
- 培根 一小包
奶油牛肝菌培根通心粉的做法步骤
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步骤 1：
牛肝菌泡15分钟以上去沙…洗净
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步骤 2：
水烧开…下盐和橄榄油…通心粉煮12分钟…捞出…妈妈说下次煮熟点…好吧…看家里人口味而定…
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步骤 3：
锅底抹少许黄油…将培根煎焦脆…
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步骤 4：
锅内下小块黄油将牛肝菌煸5、6分钟…然后将切块的培根、通心粉、牛奶、淡奶油全部倒入…大火收汁…
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步骤 5：
快干时，放入切片马苏里拉拌匀…依据个人口味放入研磨黑胡椒
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步骤 6：
事实证明…下次还是要提前做白酱…口感会更浓郁…而且酱容易挂面…
上次打折买了包通心粉…家里翻了翻了还有一小包淡奶油…没有蘑菇…那就牛肝菌吧…
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