炸酱面的做法步骤

• 步骤 1：

  猪瘦肉过刀后成小丁，炒干，把水份炒出去，然后放葱沫、姜沫、蒜沫。

• 步骤 2：

  然后直接放三种酱，比例：黄豆酱3香其2甜面酱1。

• 步骤 3：

  胡罗卜丝

• 步骤 4：

  黄瓜丝

• 步骤 5：

  肉酱好了以后可加入点鸡精，味精。