驴打滚的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米粉160g，生粉40g，色拉油25g，水190g，豆沙、熟黄豆粉适量

• 步骤 2：

  将糯米粉、生粉、色拉油、水倒在一起调成酸奶一样的面糊

• 步骤 3：

  蒸盘上铺烘焙纸，抹少许油，将面糊铺满蒸盘

• 步骤 4：

  方太蒸微一体机调到蒸面食模式

• 步骤 5：

  设置18分钟

• 步骤 6：

  预热后将蒸盘放入

• 步骤 7：

  蒸好的糯米皮稍凉，两面都撒上适量熟黄豆粉

• 步骤 8：

  在面团一面抹上一层豆沙馅

• 步骤 9：

  将糯米面团卷起，切小段食用

• 步骤 10：

  驴打滚好了！