酱香茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  热锅冷油，烧至七成热，放入蒜蓉爆香

• 步骤 2：

  倒入切好条装的茄子

• 步骤 3：

  加一碗水，焖软茄子

• 步骤 4：

  焖至汤汁浓稠，加入蠔油少许，翻炒。

• 步骤 5：

  用的是辣的黄豆酱

• 步骤 6：

  两勺

• 步骤 7：

  快速翻炒，焖一分钟

• 步骤 8：

  出锅，超级下饭^_^