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步骤 1：
西红柿，茄子洗净切滚刀块，熟肉切片，蒜切末
步骤 2：
锅内放油，油热下蒜末炒香
步骤 3：
茄子下锅翻炒
步骤 4：
炒变色后加西红柿炒一下，然后加适量水炖一会。
步骤 5：
加盐，酱油，鸡精调味，出锅。
可以放五花肉，因为家里剩的熟肉，所以直接放的熟肉。
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地三鲜
赛地三鲜
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